Restauracja Villa Calvados Restauracja Villa Calvados

Wesele

Pobierz menu w PDF

Wesele z klasą i elegancją...

 

POWITANIE

  • powitanie Gości lampką wina musującego lub szampana

  • powitanie Młodej Pary chlebem i solą

ZUPA DO WYBORU (1 porcja na osobę)

  • rosół królewski z makaronem lub pierożkami

  • krem z borowika z grzankami

  • krem z warzyw białych

  • zupa cebulowa

DANIE GŁÓWNE (3 porcje na osobę do wyboru)

  • udka z kaczki z czerwona kapustą

  • delikatne zrazy z szynki z nadzieniem z boczku

  • duszona karkówka z warzywami

  • polędwiczki wieprzowe z sosem pieprzowym

  • luzowane udka z nadzieniem grzybowym

  • filet z piersi faszerowany kurkami-sos śmietanowy

  • filet z piersi kurczęcia z suszonymi pomidorami i mozzarellą

  • łosoś w cieście francuskim

  • schab zapiekany z warzywami i serem

  • roladki z indyka z słodkawą nutą

  • kurcze w potrawce z agrestem

  • ryba biała limanda z szpinakiem

Dodatki: cała gama sałat, surówek, warzywa gotowane, ziemniaki gotowane z koperkiem, smażone krokiety, na życzenie ryż lub kasza

 

DALSZY CIĄG UROCZYSTOŚCI

  • stoły szwedzkie - wysoki standard

  • wersja słodka: bufet z deserkami kilka rodzajów w małych ekskluzywnych naczynkach, sałatki owocowe, ciasto

 

BUFET ZIMNY (4 porcje na osobę do wyboru)

  • schab pieczony - kilka rodzajów nadzienia

  • karkówka z sosami zimnymi

  • polędwiczka wieprzowa w marynacie

  • tatar z łososia ze szczypiorkiem

  • szynka parmeńska z melonem

  • szynka po rusku

  • rostbef z sosem tatarskim

  • mozzarella z pomidorem

  • łosoś wędzony z kawiorem

  • roladki z kurczęcia z sosem bazyliowym

  • patery z serami

  • sałata z kurczakiem i sosem musztardowym

  • sałata z pieczona polędwiczką

  • sałata z tuńczykiem

  • pieczywo kilka rodzajów

BUFET CIEPŁY (4 porcje na osobę do wyboru)

  • zupa do wyboru: gulaszowa pikantna lub żurek staropolski

  • duszony schab z sosem pieprzowym

  • małe golonki z kapusta

  • pieczone udka z kurczęcia na ostro

  • kotleciki schabowe z pieczarkami

  • ryba biała w sosie śmietanowym

  • dodatki skrobiowe i warzywne

Napoje cieple i napoje zimne do obiadu bez limitu.

Dodatkowo zapewniamy:

  • ogród letni z dekoracją i świecami oraz szereg atrakcji

  • dostępne kolory wystroju stołów: róż, fiolet, złoty, zielony

  • ikebany z kwiatów żywych - dodatkowo płatne

  • dekoracje kwiatowe sztuczne – gratis!

  • ubranka białe na krzesła – 3,50zł

Do restauracji należy dostarczyć tort, alkohole, napoje do alkoholu, wino musujące.

Sala pomieści do 90 osób.

CENY ZESTAWÓW: PIĄTEK: 180zł, SOBOTA: 190zł

Pozostajemy do Państwa dyspozycji w sprawie indywidualnej organizacji wesela

Elżbieta Markuszewska konsultant - 608190849

 

restauracja wesalna bydgoszczrestauracja bydgoszczsala weselna bydgoszcz tanio
 

 

Pobierz menu w PDF

Obiad weselny z klasą i elegancją...

 

PRZYSTAWKA

  • mini sałata z roladką z kurczęcia z pesto

  • róża z łososia z bazyliowa nutą

ZUPA

  • rosół francuski

  • serowa z grzankami

  • cebulowa zapiekana z grzanką i serem

DANIE GŁÓWNE

(w formie półmiskowej – 2,5 porcji na osobę)

  • pieczony schab z  3 rodzajami grzybów

  • filet z kurczęcia z szynką parma i truflową pastą

  • łosoś w cieście francuskim

  • sandacz na chrupko

  • polędwiczka wieprzowa z sosem pieprzowym

Dodatki: sałaty, surówki, ziemniaki gotowane i smażone

Do restauracji należy dostarczyć tort, alkohole, napoje do alkoholu, wino musujące.

Dekoracja stołu w cenie!

CENA ZESTAWU: 110zł

Pozostajemy do Państwa dyspozycji w sprawie indywidualnej organizacji wesela

Elżbieta Markuszewska konsultant - 608190849

 

bogate menu weselnerestauracja bydgoszczrestauracja

 

Pobierz menu w PDF

Dodatkowe atrakcje w Villa Calvados

 

PRZAŚNY STÓŁ STAROPOLSKI

Wędliny z dziczyzny, wędliny z domowego wyrobu.

Pasztety, marynaty, pieczona szynka z chrzanem, chleby wiejskie, smalec, grzybki

  • mały stół 1200 zł

  • duży stół 1800 zł

LIVE COOKING

Pokaz z degustacją z kuchni włoskiej, tajskiej lub staropolskiej

  • koszt (do 50 osób) 1500zł, powyżej 50 osób - cena do negocjacji

GRILL W OGRODZIE

Grillowanie przy gościach z degustacją. W ofercie mięsa, ryby, owoce morza,

grillowane warzywa i owoce, inne dodatki

  • koszt (do 50 osób) 1500zł, powyżej 50 osób – 1800zł

POKAZ KUCHNI MOLEKULARNEJ

W pokazie desery robione z użyciem ciekłego azotu i suchego lodu

  • koszt 1800zł

Barek z drinkami molekularnymi

  • koszt 1800zł

BAREK ALKOHOLOWY

Barek alkoholowy z profesjonalną obsługą i dodatkami barmańskimi

  • koszt 1500zł

STÓŁ Z SUSHI

Sushi wyrabiane na miejscu na oczach Gości

  • koszt (do 50 osób) 2000zł, powyżej 50 osób – od 2500 do 3000zł

 

  • Pieczona szynka z ciastem francuskim - 800zł

  • Pieczony dzik (elementy) z dodatkami - 1600zł

  • Łosoś pieczony w całości - 380zł

  • Pieczony jesiotr - 250zł

Tylko u nas:

- sala weselna Bydgoszcz tanio

- restauracje Bydgoszcz wesela